目次
整粒機の主な用途
新粉生地、餅生地等の粒子を細かく均一に整えます。
特 徴MECHANICAL FEATURES
生地全体がなめらかな仕上がりとなり、スクリューによる練り出し効果とあわせて、コシのある歯切れのよい整品に仕上がります。
さらに、蒸し米を高加圧によって、粒子を傷めずにキメの細かい餅に仕上げることが可能です。
インバーター制御により、ダイアル１つで自由に回転数を選べます。
製品に触れる部分及びカバー類は全てステンレス304使用で大変衛生的です。
仕 様SPECIFICATION
| 機種 | FT-2100 |
|---|---|
| 寸法 | W820×D770×H815mm |
| 使用電源 | 3相 200V 5.5kw |
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